クロワッサン特別編集 新装版・昔ながらのおかずをちゃんとつくるコツ

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9784838786862

やっぱコレでしょ! 原点回帰の料理本

パスタやイタリアンも良いですが、何だかんだ言って、男は小洒落た料理より、シンプルな和食が一番好き!
今どきの女の子が、厚焼き卵やきんぴらなんて作ったら、それだけで男のテンションは上がるものなのです!
男の胃袋をつかむなら、こういった昔ながらのおかずをきちんと作れるようになるのを目指すのはいかがですか?

商品の内容

2003年9月に発売し、たくさんの版を重ね、大好評を得た「昔ながらのおかずをちゃんと作るコツ」、その新装版として、さらにわかりやすくコンパクトに編集しました。「きょうは、肉じゃがが食べたいな」、「秋の栗ごはん、待ち遠しい!」、「豚の生姜焼きは、うちのおかあさんの味がいちばん」、「野菜不足のときは、朝から具だくさんのお味噌汁だったなあ」……。子どもの頃からなじみのある、母親やおばあちゃんが作っていたおかずの味。思い浮かべただけで?ゆるむ味、最近、しみじみ恋しくなります。その昔ながらの味、あなたの食卓で再現できていますか。

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